PAPRIKA HIJAU

Kandungan dan Manfaat Ternyata, menurut dr Prapti Utami, seorang konsultan herbal, di tanaman obat keluarga EVERGREEN, Bintaro Jaya, Tangerang, banyak orang belum tahu manfaat cabai. Cabai sebetulnya merupakan makanan kaya gizi. Cabai rawit banyak mengandung vitamin C dan betakaroten ( provitamin A) , lebih daripada buah-buahan seperti mangga, nanas, pepaya, dan semangka. Bahkan kadar mineralnya, terutama kalsium dan fosfor, mengungguli ikan segar. Tapi kandungan vitamin C cabai hijau lebih tinggi daripada cabai rawit. Demikian pun paprika. Paprika merah punya kandungan vitamin C lebih tinggi dua kali lipat daripada paprika berwarna lain. Kadar betakarotennya pun lebih unggul sembilan kali daripada paprika hijau. Sebagian besar kandungan betakaroten paprika terletak pada bagian dekat kulit. NONGKOJAJAR FRESH AND COOL Alamat : Yitnan no 29 Desa Tlogosari Kecamatan Tutur Nongkojajar Pasuruan Hotline : 081 334 126 103 - 0341-7835833 ( Ms. Cici) Email & Ym : nfc_ fresh@ yahoo.co.id Hotline : 081 333 360 460 Email & Ym : cicisuci15@ yahoo.co.id